レシピブログ
ご訪問ありがとうございます サブジは インド料理で お野菜の炒め物のことです。 色々なスパイスやマサラなどで仕上げる炒め物なんだけど 聞くところによると サブジって言うのは お野菜だけに使うんだとか。 「じゃあ お肉入れたら何て言うの 」ってインド人の人に聞いたら 「それはサブジではありません 」だって ムルガ・マライっていう チキンの焼鳥みたいなのはあるんだけど 炒め物じ......
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