坊さんの気絶風★冷製★茄子の野菜詰めレシピあり

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おいしそう！

グルメなお友達 Gからトルコ料理に「坊さんの気絶」っていう名前のお料理があるって情報をゲット。トルコ料理屋さんでもこのお料理はメニューにあるお店と無いお店があって無いお店の方が多いんだとか。おおよそのレシピを聞いてそれらしいものを作って試食してもらいました。 Gが食べたものはもっと酸っぱくてお茄子が固かったらしいんだけどそれより美味しいって言ってもらったので自信を持......