鮭のコチュジャン漬け焼きレシピあり

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おいしそう！

遠い昔のような気がする今年の新年会。新丸ビルにある韓国料理屋さんに行ったのでした。そこで出てきたお通し的な一品がとっても美味しかったのでそこからのインスピレーションで作ってみました。お味噌＋コチュジャンに鮭を付けて焼くだけなんだけどね。味噌漬けのものは焦げやすいのでアルミホイルに包んで焼くとこがポイントです。包んでそのまま魚焼きグリルに入れてもいいしほん......