茄子味噌焼きそば レシピあり

茄子味噌焼きそば
  1. 5
    おいしそう！

    焼きそば繋がりで 続いてアップ。   作り方や トッピングなどは香港焼きそば風なんだけど この焼きそばの味付けは 和なお味噌。   にんにくや唐辛子も入れてるので 若干香港寄りな感じでしょ   でも お味噌とみりんの威力はすさまじく 食べると めっちゃ和風です   お味噌は八丁味噌がお薦め。 できたら混ざりやすい液体味噌がいいですよ。   焼きそばに焦げ目を付けてる間に お茄子は余白で炒......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆