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豚挽肉を使ってワンタンを作りました。 夏なので冷やしで タネを全部豚挽肉にして冷やすと 固くなるので お豆腐を入れて作ります。 これで 冷やしても柔らかいタネのまま頂けるし 軽い味わいになるし 嬉しいことにヘルシーです。 そして 問題の具の量ですが・・・ 今回は 「中くらい」で作ってあります (笑 ) 具だくさんでもなく よくある具が極小のヒラヒラでもなく 中くらいの具......
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