お安いお肉 de ハヤシチューレシピあり

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おいしそう！

お安くなってたブランド牛の切り落としを買ってみました。が固くてイマイチブランドじゃない名もない牛肉の方が美味しいくらい。大失敗じゃ。。。。。でも何とか美味しく頂きたいもの。そこで牛乳に漬けて煮込んでみました。漬けた牛乳には臭みも血も出ているので廃棄します。お肉も水で流して使います。シチューのようなハヤシのような・・・感じなのでハヤシチ......