レシピブログ
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すだちシリーズ最終回は トンテキです。 すだちで あっさり爽やかに仕上げました。 グリルパンで油を使わずに焼きました。 塩コショウ&すだちオンリーの味付けです。 頂いた すだちは無農薬の安心安全なものだったので 皮をおろし金でおろし 上から振りかけ 香り付けにしました。 コショウは グリルするときにも振りますが 最後に黒コショウでパンチを効かせます。 ちょいと奮発して......
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