さつまいもの和ポタージュレシピあり

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おいしそう！

さつまいもレシピ最終回はポタージュです。でもねちょいと一工夫して和風仕立てにしてみました。お出汁で茹でて牛乳と生クリームで仕上げます。お味はお味噌＆お塩＆コショウで。牛乳の量でまったり具合を調整できます。今回はサラサラでもまったりでもなく中間な感じで仕上げてあります。オーガニックのお野菜なので皮ごと使いました。プチプチ皮が残っていい......

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: さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。食べること＆お料理大好き！色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・新作のお料理考えたり・・・そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／どうぞよろしくね(^_-)-☆

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