かき玉シラスたぬき蕎麦 レシピあり

かき玉シラスたぬき蕎麦
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    おいしそう！

    温かいお蕎麦です。   しらすを卵でとじて あげ玉も散らしたお蕎麦です。   とっても簡単なんだけど ポイントは２つあります。   お蕎麦を茹でて 流水でぬめりを取って そのまま器に盛りつけると 熱いそばつゆを注いでも どうしても ぬるくなっちゃうの。   なので 流水でぬめりを取った後 そばつゆに入れて 再沸騰させて お蕎麦だけ器に盛りつけます。   もう１つのポイントは お蕎麦を そ......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆