かき玉シラスたぬき蕎麦レシピあり

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おいしそう！

温かいお蕎麦です。しらすを卵でとじてあげ玉も散らしたお蕎麦です。とっても簡単なんだけどポイントは２つあります。お蕎麦を茹でて流水でぬめりを取ってそのまま器に盛りつけると熱いそばつゆを注いでもどうしてもぬるくなっちゃうの。なので流水でぬめりを取った後そばつゆに入れて再沸騰させてお蕎麦だけ器に盛りつけます。もう１つのポイントはお蕎麦をそ......

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: さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。食べること＆お料理大好き！色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・新作のお料理考えたり・・・そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／どうぞよろしくね(^_-)-☆

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