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おうちで作るワンタン麺 美味しいよ。 まだ 冷たいもの嬉しいので 冷しにしてみました。 スープだけ前日に作って冷蔵庫で冷やしておきます。 麺は茹でて 流水→氷 って手順でキンキンに冷やします。 ワンタンも茹でて 氷水に放ってキンキンに冷やします。 他は長ネギだけ。 上からラー油をかけると 辛味が美味しいのと 見た目が 赤いシュっていうラインが美味しそうさを醸し出すので お薦めです......
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