お雑煮２０２２～治部煮風～レシピあり

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おいしそう！

明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。今年のお雑煮は治部煮風にしてみました。治部煮は石川県の加賀料理です。本場レシピを少し応用させてお餅を焼いて合体。お雑煮にしました。具材のメインは鶏肉。具材のお肉に片栗粉をまぶして煮ることで汁がトロリとしていつまでも温かく頂けます。お野菜は何でもいいんだけど長ネギ・里芋・人参に加......