レシピブログ
ごぼうシリーズ 第2段はオムレツです。 前回の ごぼう&長ネギを炒めたものを使います。 ごぼう&卵は相性抜群。 そんな相性抜群の2人でオムレツにしました。 味は 炒めたときの味付けに頼る形です。 何も足さずに そのまま頂けます。 形を 厚焼き玉子のようにして 切ってサーヴしてもいいですね。 逆に 形にするのは大変なんです って方は スクランブル・・・まではいかないけど 何だか......
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ごぼうのポタージュ
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