鮭のムニエル with クリーム味噌ソース＆フィギュアスケートレシピあり

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おいしそう！

和風なムニエルのときはサーモンじゃなくて鮭と書きましょお味噌と生クリームをベースにしたソースで頂きます。隠し味に海苔の佃煮を入れます。このソースムニエルだけじゃなくて他のお料理にも色々使えます。お肉やお魚を焼いたものにもお豆腐にも色々合います。海苔の佃煮があればあとはおうちにある常備調味料なので簡単です。ソースの濃度は煮詰め方で調節できます。......