汁なし★あんかけ★青椒肉絲麺レシピあり

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おいしそう！

青椒肉絲と中華麺を合体。汁なしのあんかけ麺にしました。青椒肉絲（チンジャオロースー）は中国では豚肉とピーマンで作る炒めもののこと。牛肉で作るときには青椒肉絲ではなく青椒牛肉絲（チンジャオニウロースー）と言います。今回は豚肉で作る青椒肉絲を中華麺にかけて頂くお料理です。か～なり本格中華な麺になります。ウェイパー・オイスターソース・五香粉があればめちゃく......