しらす入り★チャンプルー レシピあり

しらす入り★チャンプルー
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    おいしそう！

  お豆腐＆お野菜に しらすを加えて チャンプルーにしてみました。   お野菜は 人参・ピーマン・長ネギ。 彩よくね。   そこに 白い しらすを投入。   めんつゆで味付け。 溶き卵を加えて仕上げます。   油は ごま油を使って風味よく。   ポイントは 麻婆豆腐の要領で お豆腐を塩茹でして 崩れにくく仕上げることかな。   そのときに 火が通りにくい 人参も一緒に下準備。 簡単です。   で......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆