レシピブログ
何ですかぁ・・・ ってネーミングですが きのこ&お豆腐の炒め物です。 豆板醤も入れて バリバリ中華です。 中華ってタイトルに入れようか 迷ったんだけど わからない感が面白いかな なんて・・・ わざと 何も書かないでした。 この簡単なお料理のポイントは まず お豆腐を湯引きすること。 お湯に お塩を少し入れて 茹でて 沸騰して 少ししたら 引き上げて使います。 同じフライパンを......
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