冷や熱★茄子肉味噌うどんレシピあり

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おいしそう！

鶏挽肉で作ったあっさり肉味噌にお茄子も入れて冷たいおうどんにかけてみました。鶏挽肉で作る肉味噌は長ネギ・生姜と一緒に爽やかに。味付けはお味噌・みりん・お酒を各人数分同量です。すっごく簡単です。お味噌も今回は白味噌で見た目も涼しげに。でも赤味噌や八丁味噌でも合わせ味噌でもそれぞれめっちゃ美味しくできますからお好みでね。では簡単レ......

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: さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。食べること＆お料理大好き！色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・新作のお料理考えたり・・・そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／どうぞよろしくね(^_-)-☆

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