レシピブログ
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ゴーヤシリーズ 第2弾は 親子丼です。 とは言え・・・ ゴーヤ入りの普通の親子丼。 何が違うのかって言われても 困っちゃうけど うちではゴーヤは ワタを取らずに使います。 タネだけ取って そのまま使います。 火を通すと 自然にワタの部分は どこ行きましたか ってなるんだけど ふにゃ部分は 逆に味が入って 何だか美味しいの。 そこが苦い元でも何でもないの。 ワタの部分だけ食......
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ゴーヤの甘酢ピクルス
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