白菜のポタージュスープレシピあり

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おいしそう！

甘くて美味しい冬の白菜使ったポタージュスープです。今回は玉ねぎも少し入れました。あとは牛乳とコンソメに白ワインを入れます。最後に生クリーム＆バターも加えて背徳感は漂うものの美味しいポタージュスープになります。ハンドミキサーでガーして仕上げるのでちょっと泡立って美味しそう感がめっちゃ増します。それを器に注いでから黒コショウを振ります。見た......