きのこのグラタン レシピあり

きのこのグラタン
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    おいしそう！

しめじ・椎茸・玉ねぎ オンリーを具材にした グラタンです。 お肉類や 魚介類など 何も入れなくても きのこ＆玉ねぎだけで 十分満足の一品です。 もちろん 他に色々入れても 同じ要領で作れますので その辺は お好みで。 ポイントは ホワイトソースを作るとき 牛乳を少量ずつ入れることです。 でも もしも入れすぎちゃっても 弱火で 混ぜながら しばらく火にかけてると 段々トロっとしてく......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆