イワシ＆野菜の甘酢あん レシピあり

イワシ＆野菜の甘酢あん
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    おいしそう！

お魚とお野菜を炒めて 甘酢あんで まとめました。 お魚は イワシです。 すでに 三枚におろして 売られていたものを使いました。 お野菜は じゃが玉人参。 王道のトリオです。 じゃがいも＆人参は 少し火の通りに時間がかかるので 先に 蒸すか茹でるかして 火を通しておきます。 更に じゃがいも＆人参には 薄～く小麦粉をまとわせ 香ばしく そして あんが絡むよう 仕上げていきます。......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆