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青椒肉絲と 焼きそばを 合体させてみました。 美味しいに決まってますやん。 ↑ 何故か関西弁 何度か アップさせてもらってるんだけど 中国で 青椒肉絲っていうと 豚肉とピーマンの細切り炒めのこと。 日本だと 牛肉って感じですよね。 牛肉だと・・・ 青椒牛肉絲って言って 発音は チンジャオ『ニウ』ロースー となります。 今回は 豚肉使いなので そのまま 青椒肉絲の焼きそば......
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