キャベツのすり流し レシピあり

キャベツのすり流し
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    おいしそう！

めちゃめちゃ簡単な一品です。 すり流しとは 野菜や魚介を擦り潰して 出汁でのばした感じのお料理です。 擂り潰すって言っても 今ではガーあるから 簡単に出来ます。 ハンドミキサーでも 卓上に置いて中に具材を入れる ミキサーでも とにかくガーすれば出来ます。 今回のキャベツは お出汁で煮て そのままガーする方法で作りました。 濃いめの お出汁がお薦めです。 味付けは お塩だけ......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆