さいまいもエスニックサラダ

さいまいもエスニックサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

このエスニックヨーグルトソース、何にでも合います！
応用して色々に使ってみてね(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • さつまいも

    ２本

  • 玉ねぎ

    １/２個

  • ハム

    3～5枚

  • ★プレーンヨーグルト

    大さじ２

  • ★マヨネーズ

    大さじ２/３

  • ★クミン

    小さじ１

  • ★塩

    小さじ１/２

  • ★コショウ

    少々～好きなだけ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    【さつまいも】皮付きのまま角切りにして、ルクエで７～８分チンするか、蒸すか、茹でるかしておきます。

  2. 2.

    【玉ねぎ】繊維に沿ってスライスして、食べやすいように半分の長さにして水にさらしておきます。（冷蔵庫で冷やしながらor氷を入れるとシャッキリします）

  3. 3.

    【ハム】食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4.

    混ぜておいた★と具材を混ぜたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

具は何でもＯＫです！
ソースをグリーンにかけても美味しいですよ！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆