ミートマッシュポテト

ミートマッシュポテト
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単です～！
好きなように盛り付けて楽しんでね(^_-)-☆

★材料

(4人分)

  • ★じゃがいも

    ４個～

  • ★塩コショウ

    適宜

  • ★牛乳

    適宜（生クリームでも）

  • ★（バター）

    ５～１０ｇ

  • ☆合挽き肉

    １００ｇ

  • ☆玉ねぎ

    １/４個（みじん切り）

  • ☆ケチャップ

    大さじ２

  • ☆中濃ソース

    大さじ１

  • ☆赤ワイン

    大さじ１

  • ☆塩

    小さじ１/３

  • 人参

    １/３本

  • ピーマン

    １個

  • 椎茸

    ３枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参＆ピーマン＆椎茸を星型にくり抜き、切り落とした部分はみじん切りにして、軽く塩して・・・
    人参はシリコンスチーマーで２分チン。
    ピーマンは同様に１分チン。椎茸も１分チン。

  2. 2.

    ☆の材料を全部ルクエなどに入れて２分チン→混ぜて１分チン→フタを開けて１分チン。

  3. 3.

    じゃがいもを塩茹でして、柔らかくなったらお湯を捨てて潰し、牛乳を少量加えて弱火で混ぜてマッシュポテトを作ります。（バター入れる人はここで入れます）塩加減もここで決めます。

  4. 4.

    ２＆３を混ぜて、型に入れて器に盛り、１でデコレーションしたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

どんな型に入れてもＯＫだし、入れなくても！
パンにはさんだり、とろけるチーズのせてトースターで焼いたり、コロッケにしたりしても美味しいです！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆