5分で簡単！お弁当に＊ピーマンとカニカマのめんつゆごま和え

5分で簡単！お弁当に＊ピーマンとカニカマのめんつゆごま和え
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    おいしそう！

料理紹介

お弁当おかず・あと一品に、5分で簡単！レンジで作ります。苦みがないので、ピーマン嫌いさんにもおすすめです。

★材料

(2人分)

  • ピーマン

    4個

  • カニカマ

    40ｇくらい

  • めんつゆ（２倍濃縮）

    大さじ1

  • 白すりごま

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ピーマンの種とヘタを除いて、細切りにする。

  2. 2.

    耐熱皿に1を入れ、ほぐしたカニカマをのせ、ふんわりラップをする。
    レンジ600ｗ3分加熱する。

  3. 3.

    ボウルに2とめんつゆ、すりごまを入れて和える。

★ワンポイントアドバイス

ピーマンを洗った時の水気を拭かず、残したまま、耐熱皿に入れてください。
ごま油を少々加えてもおいしいです。

★よろこばレシピ エピソード

「苦くないから食べやすい！」

shinkuさん

shinkuさん

小6小2の2人兄妹の母。 ブログは普段のおうちごはん、お弁当、スイーツお菓子などのレシピをメインに、趣味の読書、好きな音楽について書いたり、イラスト描いたり。