ケーキみたいな☆煮大根

ケーキみたいな☆煮大根
  1. おいしそう！

料理紹介

可愛いし、一口サイズだからパクパク食べられちゃう！
副菜にも、おつまみにも(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • 大根

    １．５ｃｍの厚さ何個か

  • プチトマト

    ３個～

  • 大葉

    １/２枚

  • ☆白だし

    大さじ２

  • ☆水

    ２５０ｃｃ

  • ☆みりん

    大さじ１．５～２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    １．５ｃｍくらいの厚さの大根を６等分に切り、ルクエなどに入れて２分～２分半チンしておきます。

  2. 2.

    お鍋に☆を入れて大根を煮ます。

  3. 3.

    プチトマトを湯むきして、２の汁を少し取って、そこに浸しておきます。

  4. 4.

    器に大根を盛り、切った大葉と種を取ったプチトマトをのせて出来あがり！

★ワンポイントアドバイス

プチトマトの代わりにクコの実でも簡単でいいですね。
グリーンも大葉の代わりに何でもＯＫ！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆