簡単★おうちで「２色玉子」

簡単★おうちで「２色玉子」
  1. おいしそう！

料理紹介

材料３つだけで簡単に出来ちゃいます！
甘さもお好みに合わせられますよ～(^_-)-☆

★材料

(4人分)

  • 卵

    ６個

  • ★白糖

    大さじ２～２．５

  • ★塩

    小さじ１/４～１/３

  • ☆白糖

    大さじ１～１．５

  • ☆塩

    小さじ１/４～１/３

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵を茹でて白身と黄身に分けて裏ごしします。

  2. 2.

    黄身に★、白身に☆をよく混ぜます。

  3. 3.

    タッパーなどにラップを敷き、２の白身を空気を抜きながらペタペタ入れます。

  4. 4.

    ３の上に２の黄身をやはりペタペタのせていきます。

  5. 5.

    蒸し器が沸騰したら３を入れて中火～強火で７～８分蒸します。

  6. 6.

    そのまま冷まして切ったら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

どんな型に入れても上手くできます。
甘みは控えめにしてあるので、甘いのが好きな方は増量してね(^_-)-☆

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆