温野菜 with トマト豆腐ソース

温野菜 with トマト豆腐ソース
  1. おいしそう！

料理紹介

蒸した野菜をトマト＆お豆腐のソースで頂きます。
スーパーヘルシーなお料理です☆☆☆

★材料

(2人分)

  • ★トマト

    小１個

  • ★絹豆腐

    １/２丁

  • ★こぶ茶

    小さじ１/２

  • ★顆粒出汁

    小さじ１/２

  • ★醤油

    小さじ１/４

  • ★塩

    小さじ１/４～

  • Ａ　人参

    適宜

  • Ａ　じゃがいも

    適宜

  • Ａ　椎茸

    適宜

  • Ｂ　もやし

    適宜

  • Ｂ　ピーマン

    適宜

  • Ｂ　レタス

    適宜

  • 塩コショウ

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
    トマトを湯むきして粗みじんにして、★を全部混ぜてお好みの塩加減でととのえておきます。

  2. 2.

    蒸し器にＡを並べて１２分蒸します。

  3. 3.

    ２にＢを加えて、上段に重ねた蒸し器の中に器に入れた★を入れて５分蒸したら出来あがり！

★ワンポイントアドバイス

お野菜は何でもＯＫです。
お肉や魚介を入れてもいいですね。
野菜もソースも冷たくても美味しいです。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆