牛肉とポテトのミルフィーユ

牛肉とポテトのミルフィーユ
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単なのに豪華で美味しいの！
これはお得です！

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    ８０ｇ

  • じゃがいも

    ６個

  • バター

    ５ｇ

  • 牛乳

    適宜

  • 生クリーム

    少々

  • 塩

    適宜

  • コショウ

    少々

  • ★醤油

    大さじ１/２

  • ★ウスターソース

    大さじ１/２

  • プチトマト

    ２個

  • 黒コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもを塩茹でします。

  2. 2.

    茹で上がったら湯を切り、弱火で牛乳と生クリームを少量ずつ入れて、途中でバターも入れてのばして、塩コショウで味をととのえます。

  3. 3.

    牛肉を茹でて★と和えて味をつけます。

  4. 4.

    牛乳パックなどを型にして、マｓｈスポテト→牛肉と何度か重ね、上にプチトマトのスライスを飾り、黒コショウをトッピングしたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

マッシュポテトはお好みで牛乳だけでも、生クリームと合わせても、どちらでもＯＫ。
入れ過ぎても、弱火で混ぜてると固まってきます。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆