メンマッシュルーム

メンマッシュルーム
  1. おいしそう！

料理紹介

スライスマッシュルームをメンマ風に炒めました。
おつまみにも、副菜にも、お弁当にも！

★材料

(2人分)

  • スライスマッシュルーム缶

    小２缶

  • ★Ａ　ごま油

    少々

  • ★Ａ　豆板醤

    少々～

  • ★Ｂ　酒

    大さじ２

  • ★Ｂ　ガラ顆粒

    小さじ１/２

  • ★Ｃ　ハチミツ

    大さじ１

  • ★Ｃ　醤油

    小さじ１/２

  • ★Ｃ　オイスターソース

    小さじ１/２

  • ★Ｃ　コショウ

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    フライパンに★Ａを入れ、強火でマッシュルームを炒めます。

  2. 2.

    ★Ｂを入れて、ブツブツいって顆粒が溶けたら即★Ｃを入れて、汁が半分くらいになったら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

味の濃さ＆辛さは、お好みで加減してね(^_-)-☆
椎茸やエリンギやしめじでも美味しくできます。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆