美味しい枝豆の茹で方

美味しい枝豆の茹で方
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

１００％成功の美味しい茹で方です！

★材料

(5人以上分)

  • 枝豆

    １束

  • 塩

    小さじ１

  • ★水

    １Ｌ

  • ★塩

    大さじ２

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    枝豆を洗って、小さじ１の塩で優しくこすって産毛を取ります。（塩は付いたまま後で茹でます。）

  2. 2.

    味が入るように、片方の端をハサミで少し切ります。

  3. 3.

    お鍋に★を入れて、水から枝豆を入れて、フタをして強火にかけます。

  4. 4.

    沸騰したらフタを取り、弱火～中火で３分３０秒ぴったり茹で、ザルにあげます。

★ワンポイントアドバイス

産毛取りは優しく！
全部取らなくてもＯＫなので(^_-)-☆

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆