ハワイ発★ポキ素麺

ハワイ発★ポキ素麺
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ハワイのポキを素麺と合わせたら、とっても美味しい１品が出来ました！

★材料

(2人分)

  • 素麺

    ２束

  • マグロ（赤身）

    １/２柵

  • 玉ねぎ

    １/４個

  • 大葉

    １０枚

  • ★Ａ　醤油

    大さじ１

  • ★Ａ　ごま油

    小さじ２～大さじ１

  • ★Ａ　白ゴマ

    大さじ２

  • ★Ａ　ラー油

    小さじ１/２～好きなだけ

  • ★Ｂ　水

    １Ｌ

  • ★Ｂ　塩

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎを粗みじん切りにして水にさらし、マグロをブツ切りにし、大葉は小さ目に切っておきます。

  2. 2.

    １＆★Ａを混ぜて冷蔵庫で冷やします。

  3. 3.

    素麺を★Ｂで茹で、氷水にとり、よく水けを切って３と和えます。

★ワンポイントアドバイス

細いパスタでも美味しくできます。
そのまま「ポキ」としても美味しく頂けます。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆