豚セロ丼♪ノンオイル中華・の巻

豚セロ丼♪ノンオイル中華・の巻
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    おいしそう！

料理紹介

豚肉とセロリだけで出来ちゃう簡単レシピ！でも激ウマです(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • 豚肉（どの部位でも）

    １００〜１５０ｇくらい

  • セロリ

    小さいの１本

  • ★水

    ２００ｃｃ

  • ★ガラ顆粒

    大さじ１

  • ★紹興酒 or 酒

    小さじ１〜２

  • ★塩

    小さじ１/２

  • ★コショウ

    少々

  • 水溶き片栗粉

    少々

  • 豆板醤

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンかお鍋に★を入れて沸騰したら豚肉とセロリの茎の部分を入れます。

  2. 2.

    火が通ったら、セロリの葉っぱを入れて水溶き片栗粉でトロミをつけます。

  3. 3.

    お好みで豆板醤を入れて頂きます。

★ワンポイントアドバイス

最初まんまで、次に豆板醤を足して別の味で頂くのお薦めです！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆