かぶ＆トマトの和な一品

かぶ＆トマトの和な一品
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

上品なお懐石みたいでしょ。でも簡単なの！

★材料

(2人分)

  • かぶ

    １個

  • ミディトマト

    １個

  • ★１番出し

    （顆粒でもＯＫ）

  • ★塩

    適量

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • 柚子コショウ

    トッピング用

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ★を、お吸い物より少し濃い目に作って「かぶ」を皮ごと丸ごと入れて茹でます。

  2. 2.

    トマトは湯むきして、１の４０秒前くらいに１に入れて、かぶ＆トマトを取り出して４等分に切って器に盛りつけます。

  3. 3.

    お鍋の出し汁に水溶き片栗粉を入れてトロミをつけて、柚子コショウをトッピングして頂きます。

★ワンポイントアドバイス

かぶ＆トマト別々や単品でお洒落な一品になります。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆