白菜と牛肉のクリームパスタ

白菜と牛肉のクリームパスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

低カロは★で、普通カロは★★で。カロリー別２バージョンのご紹介です。

★材料

(2人分)

  • 白菜

    ４〜５枚分

  • 牛肉

    ５０〜１００ｇ

  • 塩コショウ

    少々

  • ★豆乳

    ３００ｃｃ

  • ★白ワイン or 酒

    大さじ１

  • ★ビーフコンソメ

    １/２キューブ

  • ★塩

    小さじｊ１/２

  • ★コショウ

    少々

  • ★粉チーズ

    小さじ１〜大さじ１

  • ★★牛乳

    ２８０ｃｃ

  • ★★生クリーム

    ２０ｃｃ

  • ★★白ワイン or 酒

    大さじ１

  • ★★ビーフコンソメ

    １/２キューブ

  • ★★塩

    小さじ１/２

  • ★★コショウ

    少々

  • ★★バター

    ５〜１０ｇ

  • ★★粉チーズ

    小さじ１〜大さじ１

  • 黒コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜の固い部分を短冊切りに、柔らかい部分は大き目に切ってヒタヒタの水につけて７〜８分レンジでチン。

  2. 2.

    ★または★★の粉チーズ以外の材料をフライパンに入れて白菜の固い部分を入れて７〜８分煮て、更に柔らかい部分＆粉チーズを入れて煮ます。

  3. 3.

    パスタを茹でて、茹であがり３０〜４０秒前に牛肉入れて、茹であがったら２に入れてユサユサ→盛りつけて黒コショウをトッピング！

★ワンポイントアドバイス

★と★★の中間も有り！体と相談しながら材料を決め手ね(^_-)-☆

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆