茶碗蒸し♪和風＆中華風

茶碗蒸し♪和風＆中華風
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    おいしそう！

料理紹介

出汁の種類で、どちらにでも！

★材料

(2人分)

  • 卵

    １個

  • 出し汁

    ２００ｃｃ

  • トッピングの具

    何でも

★作り方

(15～30分)

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    和風なら「かつを出し」。中華風なら「ガラスープ」を用意。

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    溶き卵＆出汁（お吸い物より少し濃いかな位の塩加減）を混ぜて１濾して、器に注ぎます、

  3. 3.

    蒸し器で、強火で２分→ごく弱火で１５分で出来上がり！お好みのものをトッピングして！

★ワンポイントアドバイス

勿論蒸す時に具を中に入れてもＯＫです。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆