トマト＆アスパラの煮浸し

トマト＆アスパラの煮浸し
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

プチトマト可愛いでしょ。おもてなしやパーティーにもいいですよ！

★材料

(2人分)

  • プチトマト

    ６個〜

  • アスパラガス

    ６本くらい

  • 出し汁

    ２００ｃｃ

  • 醤油

    小さじ１/２〜１

  • 塩

    少々

  • 酒

    小さじ１

  • みりん

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    出し汁に醤油＆塩＆酒＆みりんを入れて火にかけ、飲むには濃いかな、くらいにします。

  2. 2.

    トマトは湯むきして、アスパラは３０秒チンして下ごしらえしておきます。

  3. 3.

    １に２を入れて１分くらい煮たら、そのまま放置→出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

他のお野菜でも美味しくできます。夏はゼリーにしてもいいですね。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆