塩豚＝熟成肉ぅぅ～～レシピあり

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おいしそう！

安い肉も熟成させると美味しくできますよ！スモークベーコンをこの休日の間に作ろうと思って前もって仕込むも、この暑さ・・・ヘルニア・・・・とても燻す気が起こらなかったので、仕上げはオーブンで焼いてみた(#^.^#)こーしてみた(*´艸`*)うまっ(≖͈́ㅂ≖͈̀ )ﾆﾔこれ、うまーーっ(≖͈́ㅂ≖͈̀ )ﾆﾔ(≖͈́ㅂ≖͈̀ )ﾆﾔ海水塩をすりすりして、待つこと４～5日！！ＰＯＩＮＴ！！衛生環境には......