新生姜甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

今が旬♪ という日記、覚えていただいてますか？先週の火曜日の夕方に、新生姜をそれぞれ漬けこみ、夜に梅酒を漬けこんでから約1週間になろうとしています。梅酒は、今朝から梅の実が浮かび上がり始め、梅もしわが入ってきています。また、氷砂糖もあと少し溶け残っている感じとなり、毎日、「美味しくなぁ～れ♪ 」と話しかけながら瓶をゆすっています。そして、新生姜ですが、甘酢漬けは、翌日から・・・ ......