レシピブログ
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ブランデーにオレンジの味もしっかり染み込んだので、オレンジは取り出し、バターケーキを作りました。 ここで!毎回悩むのが。。。焼きあがった後にブランデーシロップをうつかどうか。。。 シロップをうつと、さらにお酒の香りや風味もUPし、しっとり感も一気に増すので好きなのですが、アルコールを飛ばさずうつので、子供達に、そんなに食べさせても大丈夫?とも思う ^^ゞ 結局、今回も、生地にたっぷり・・・ ......
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