ぶりのカルパッチョ風レシピあり

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おいしそう！

昨日は、近鉄へお買い物に行ってきて、いつものごとく鮮魚売り場をぐるぐるぐるぐる。。。カンパチが脂があぶらがのっていて美味しそうだったので選びかけたのですが・・・お値段と大きさとの比例が私的にはいまいちだったので、隣にあったぶりの半身を買うことに。半分は、漬け丼。もう半分は、いつもならそのままお刺身でいただくのですが、サラダもガッツリ食べたかったのでカルパッチョ風にしてみました。・・・ ...