レシピブログ
先日、 中野産業さんから メールをいただきました。 まるちソルガムミックス粉で、機械を使ってパンが出来ないだろうか・・・と。 原材料は「ホワイトソルガム粉・ベーキングパウダー・増粘多糖類」のみ! 味つけは一切ついておらず、調理にはもちろん、お菓子作りにも重宝するミックス粉なんです 一番の強みは増粘多糖類が入ってること。 米粉にはご存知のようにグルテンは含まれておらず、これが米粉パンが膨......
まわりがパリっで中はも...
ココアパウダー入り米粉...
味噌ごぼう入り米粉パン
紅茶の米粉パン
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