イカのくるりんサラダ♪ レシピあり

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おいしそう！

最近、イカが美味しくてイカばっかこれは2杯で３８０円。ちょっと高かったけど、身が厚くて足も長かったから（笑）、ヨシとしよういつものように、皮をはいで胴体の部分を使います。足は、味醂・雑穀醤油・甜菜糖で照り焼きにしました胴体は斜め×斜めに薄く飾り包丁を入れていきます。これがね。ヘタなのよ（笑）何回やっても、もうちょっとですで、短冊切りにしたら湯（塩を少し入れてます）で、しゃぶしゃぶします。そしたらね......