小さい頃、近所のスーパーの一角に天婦羅やさんがあったんですそこには大きな「いも天」があって、1枚50円とかで売られてて。そんないも天を思い出しながら作ってみました衣がカラッと揚がるように、重曹を使います。材料A米粉・・・大さじ3杯水・・・大さじ5杯B重曹・・・小匙半分お酢・・・小匙1杯C米粉・・・カップ半分水・・・1.5カップ塩・・・ひとつまみ作り方まずは材料のAを混ぜてレンジで40秒ほどチンしま......
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マルチアレルギーの息子と一緒に楽しく美味しい食卓を囲む日々です。
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