こんばんは!来てくださってありがとうございます〜秋から冬にかけての大根は、みずみずしくて甘みが増し食べやすくもなりますね。そして大根は、消化酵素が含まれるので胃もたれや胸焼けにも効果的。サラダや漬け物、煮物やお味噌汁などなど、大根の使い道は数多く様々な料......
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アスリートフードマイスター資格取得。
サッカーを頑張る2人の子供達のために、バランスの良い献立作りと美味しいって言葉がもらえる料理を作るように心がけています。
使いまわしの効く食材・どこにでもある調味料・・・冷蔵庫の中にあるもので色々なお料理を作るのが大好きです。
よろしくお願いします