フライパン１つで作る！さわらのチャンチャン焼きレシピあり

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おいしそう！

ママブロネタ「コラム」からの投稿「フライパン１つ」で！！というのが最近私の料理のキーワード。おいしくて野菜たっぷりで簡単でご飯に合うメニューの１つが「チャンチャン焼き」です。鮭のチャンチャン焼きが北海道の郷土料理として有名ですが、うちでも簡単に作れます。今回は魚の「さわら」を使いました。 ①甘味噌を作ります。みそ、砂糖、酒、みりんをあらかじめまぜておきます。 ②フライ......