お肉よりやわらかい♪かつおのたっぷりごま酢あえレシピあり

0

おいしそう！

ママブロネタ「コラム」からの投稿今がしゅん♪の魚の「かつお」。歯の調子が悪い息子でも食べやすいレシピをひらめきました。刺身用の「かつお」をさくごと買ってきました。それを一口大に切り、赤ワインとおろしにんにく、しょうがの下味に３０分以上つけておきます。「えー！赤ワインって」思うかもしれませんが、赤身の魚のくさみをとるのに、酒もいいのですが、飲み残しの赤ワインもいいのです......