あるものを使って本格的！鶏手羽元と茄子のカレーレシピあり

今晩の夕飯はカレー。これを使って簡単に本格的なカレーが。イエローカレー。ますは、鶏手羽元をよく炒めてから茄子を入れてそこへイエローカレーを入れて１０分くらい煮てでき上がり。いや～汗いっぱいかきますが夏にピッタリのカレーができました。美味しかったですよ。...

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが（株）明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中！2023年3月〜地域を取材する登録ライター（記者）として活動中！

國分　利恵（まっちゃん）さん