冷凍厚揚げともやしのチャンプルレシピあり

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おいしそう！

わが家の冷蔵庫清掃。冷凍しておいたカット厚揚げ、もやしを使ったチャンプル風の炒め物。フライパンに冷凍しておいた厚揚げをそのまま入れて弱火でふたをしてゆっくり解凍している間にもやしを洗って厚揚げの上にポンとおいて中火で厚揚げともやしに火を通します。味付けは中華スープの素、オイスターソース、こしょう。最後に切った万能ネギとかつお節をちらしてできあがり。簡単でおい......